俗语说“荷莲伶仃宝，秋藕最补东谈主”，天然莲藕一年四季王人有坐褥，但跟着藕在水中滋长的时日渐长，水分含量着落，积存的淀粉徐徐增加，外在神色也变得更深。

这工夫的藕，养分愈加丰富，口感也会变得绵软，更妥贴制成糯米藕大约用于炖汤。

正赶上随即就要中秋、国庆双节！过年的餐桌上，有妥贴爸爸喝酒的下酒筵，妥贴姆妈吃的海鲜大餐，妥贴老东谈主吃的软糯食品，更不可少妥贴孩子吃的小甜品。

今天给天下推选的是孩子绝顶心爱吃的沿途开胃凉菜——桂花糯米藕。吃一口桂花糯米藕，思象一下桂花的香气萦绕在你的唇齿之间。一定让孩子愈加心爱的聚餐氛围~

香甜的桂花酱搭配上炖煮到软糯的莲藕，让家里的孩子顿然爱上莲藕~

材 料 / 步 骤

材料：

莲藕1节，大黄米100g，燕麦20g，桂花酱适量

形态：

1，大黄米和燕麦泡水12小时，莲藕洗净去皮，切去两头藕节

2，在莲藕一端3cm的位置切一刀，切开，然后把泡好的大黄米和燕麦填在藕洞里

3，把切下的一段藕节盖且归，用牙签固定好

4，煮锅加水，水量没过莲藕，放入塞好的藕节，大火烧开转小火煮1.5-2小时，煮好的莲藕放凉，切片，加桂花酱即可食用